Приготування квасу

Перед застосуванням обробити весь посуд окропом!

Один флакон закваски Квас VIVO заквашує до 3 літрів води.

Окрім закваски для приготування знадобиться:

  • 1 стакан цукру або меду;
  • смакова основа (на вибір): фрукти або сухофрукти, редька, капуста або імбир, натуральні соки або житні сухарі.

(Потрібно приблизно 300 грам смакової основи. Кількість смакової основи можете визначати самостійно в залежності від того, наскільки насичений смак і колір ви бажаєте отримати.)

1 Суміш смакової основи,
цукру або меду залити 0,5-1 літром гарячої води.

2 Додати 2-2,5 літри холодної води. Готова суміш повинна мати температуру приблизно 30-35 градусів.

3 Додаєте закваску Квас VIVO. Перемішуєте суміш і залишаєте при кімнатній температурі на 20-24 години. Чим вище температура в приміщенні, тим швидше приготується квас. Ємність з інгредієнтами рекомендується накрити, але не закривати герметично.

4 Далі суміш треба процідити, додати ще 4-5 столових ложок цукру або меду, перелити в пляшки, закрити пробками і поставити в холодильник.

Після охолодження квас готовий до вживання.

гарантія якості vivo
Якщо у вас щось не вийшло – не хвилюйтеся. Програма гарантії VIVO компенсує вам 2-кратну вартість використаного молока і закваски. А наші фахівці допоможуть розібратися в причині невдачі і зроблять все можливе, що б наступного разу у вас вийшов чудовий продукт. За програмою гарантії VIVO звертайтеся за тел.: 0 (800) 216 216 або натисніть тут.