MD
+373 22 800120
Готовьте йогурты дома!

На каждый день

Кисломолочные продукты, содержащие живые полезные бактерии, составляют основу здорового питания. Они способствуют сохранению здоровья, предупреждают ряд заболеваний, обеспечивают организм необходимыми питательными элементами.

Кисломолочные продукты отличаются легкой и быстрой усваиваемостью. Молочные бактерии ращепляют основной молочный белок казеин на аминокислоты и пептиды, которые выполняют в организме важнейшие функции, ткие как восстановление поврежденных клеток, поддержание иммунитета, защита от токсинов. Кроме того, эти бактерии вырабатывают лактазу – фермент, расщепляющий лактозу (молочный сахар). Благодаря этому, кисломолочные продукты как правило хорошо переносятся людьми, страдающими неперевариванием цельного молока.

Кисломолочные продукты, приготовленные из заквасок VIVO – источник не только незаменимых аминокислот, но и множества витаминов и микроэлементов. Одним из важнейших является кальций, который необходим для нормального развития и функционирования костной ткани, зубов, нервной и срдечно-сосудистой регуляции. В кисломолочных продуктах кальций находится в идеальном соотношении фосфором и другими микроэлементами, что способствует их максимально полному усвоению.

Но главное достоинство домашних продуктов VIVO в том, что это по настоящему живые продукты. Они содержат молочнокислые-, бифидо- и другие полезные бактерии, которые подавляют развитие болезнетворных микробов, нейтрализуют токсины, обеспечивая «барьерную» защиту кишечника. Таким образом, домашние кисломолочные продукты значительно снижают нагрузку на печень и почки, связанную с необходимостью постоянно выводить токсины, образованные вредными микробами.

Продукты VIVO эффективно и абсолютно естественно восстанавливают нормальную микрофлору кишечника при дисбактериозах и дисбиозах, улучшают обмен веществ, снижают риск инфекционных заболеваний и ОРВИ, устраняют функциональные нарушения работы желудочно-кишечного тракта (запоры, вздутия, поносы), снижают уровень холестерина в крови.

Кисломолочные продукты, приготовленные с помощью заквасок VIVO имеют значительные преимущества перед магазинными йогуртами:

  • Отсутствие добавок, консервантов, стабилизаторов
  • Гарантированная свежесть
  • Высокое содержание живых полезных бактерий (в 10-100 раз выше чем в магазинных)
  • Великолепный вкус и уверенность в качестве

Кроме того, приготовить такие продукты самостоятельно совсем не сложно, потребуется лишь 5-10 минут времени. А наслаждаться ими сможет каждый член вашей семьи, даже дети от 6 месяцев.

Подробно
  • Иммуновит

    Укрепляет иммунитет. Снижает частоту возникновения простудных заболеваний. Кисломолочный продукт с чудесным мягким вкусом и уникальным бактериальным составом. Содержит три штамма бактерий, эффективность которых клинически доказана. Регулярное употр ...
  • FIT-Йогурт

    Ускоряет метаболизм. Способствует похудению. Этот продукт специально создан для людей, которые хотят избавиться от лишнего веса и поддерживать хорошую спортивную форму. В основе продукта – лактобактерия gasseri, которая способна ускорять метаболизм ...
  • Йогурт

    Вкусный и популярный продукт. Рекомендован для ежедневного питания. Особенно полезен детям, пожилым людям, беременным женщинам и кормящим матерям. ...
  • Йогурт с лактулозой

    Классический йогурт VIVO с добавлением лактулозы. Лактулоза способствует восстановлению здоровой микрофлоры кишечника. Йогурт с лактулозой особенно эффективен при применении в чистом виде (без заквашивания) ...
  • Бифивит

    Бифивит применяется для кормления детей от 6 месяцев. Способствует восстановлению микрофлоры, укреплению иммунитета, предотвращению аллергических реакций. Его вкус очень нравится деткам. ...
  • Кефир

    Настоящий вкусный кефир. Подавляет развитие болезнетворных бактерий - возбудителей кишечных инфекций. Кефир улучшает обмен веществ и значительно снижает степень риска онкологических заболеваний. Кефирная диета особенно полезна людям, желающим похудет ...
  • Сметана

    Приготовьте настоящую домашнюю сметану на основе сливок и этой закваски. Сметана богата витаминами и микроэлементами: магнием, фосфором, цинком, калием и кальцием. ...
  • Творог

    Творог - незаменимый продукт для детского и диетического питания. Содержит полноценный молочный белок, а также минеральные вещества: кальций и фосфор в оптимальном соотношении 1:2. Незаменим детям любого возраста, беременным и кормящим женщинам ...
  • Симбилакт

    Пробиотик нового поколения. Содержит наиболее высокие концентрации дружественных человеку полезных бактерий. Симбилакт является передовым препаратом для восстановления микрофлоры, как в виде кисломолочного напитка, так и в чистом виде. ...
  • Симбилакт с лактулозой

    Симбилакт VIVO с добавлением 500 мг лактулозы. Лактулоза усиливает способность Симбилакта восстанавливать здоровую микрофлору кишечника. Симбилакт с лактулозой особенно эффективен при применении в чистом виде (без заквашивания) ...
  • Ацидолакт

    Ацидолакт (ацидофильное молоко) - это продукт для поддержания микрофлоры людям, которые принимают антибиотики и прочие лекартсва. Рекомендован лицам любого возраста при инфекционных заболеваниях. Очень полезен детям любого возраста в качестве питания ...
  • Виталакт

    Продукт отличается повышенным содержанием аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов и микроэлементов естественного происхождения. Виталакт предназначен для детей любого возраста и диетического питания взрослых. ...
  • Квас

    Квас - традиционный славянский напиток. Эффективно утоляет жажду и обладает приятным вкусом. Кроме того, квас имеетмножество полезных свойств. Вы можете приготовить квас на любой вкусовой основе ...
×
 

Можно применять без заквашивания

Бактериальные закваски содержат полезные живые бактерии, которые входят в состав нормальной микрофлоры человека. Таким образом, кисломолочные продукты и, непосредственно, сама закваска, являются пробиотиками, которые с высокой эффективностью используются для восстановления микрофлоры кишечника, при употреблении антибиотиков, при ОРВИ и простуде, для стимуляции имунной системы, при гастритах и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Лучшими для употребления в чистом виде являются такие продукты: ацидолакт, симбилакт и йогурт. Добавьте воду во флакон и взболтайте. Принимайте по 1 флакону 1-2 раза в день, непосредственно после еды в течении 1-3 недель. Для максимального эффекта желательно сочетать прием чистой закваски с употреблением домашних кисломолочных продуктов.

Закваски – это живые бактерии, обладающие рядом полезных свойств.

Закваски VIVO применяются для приготовления живых домашних кисломолочных продуктов. Такие продукты отличаются высоким качеством, гарантированной свежестью, отсутствием различных добавок, высоким содержанием живых полезных бактерий.

Приготовить домашние йогурты очень просто, вашего личного участия потребуется не более 5 - 10 минут. А результатом сможет насладиться каждый член вашей семьи – и взрослые и, даже самые маленькие дети.

Благодаря высокому содержанию живых полезных бактерий и молочной кислоты кисломолочные продукты домашнего приготовления подавляют развитие болезнетворных и гнилостных микробов в кишечнике, способствуя восстановлению микрофлоры, укреплению иммунитета, нормализации пищеварения.

VIVO – закваски украинского производства. Разработаны Государственным предприятием бактериальных заквасок, Технологического института молока и мяса, в городе Киев.

Приготовить домашний йогурт очень просто. Проще всего, если вы используете суперпастеризованное молоко и йогуртницу. Внесите закваску VIVO в молоко, перемешайте, залейте в йогуртницу. Через 8 часов йогурт готов.

Если вы предпочитаете домашнее или пастеризованное молоко – не забудьте прокипятить и остудить его перед использованием.
Нету йогуртницы? Не беда. Подогрейте суперпастеризованное молоко (домашнее или пастеризованное) прокипятите и охладите до +37.. +40 градусов, смешайте с закваской. Для того, чтобы молоко не остывало, заверните его в плед или большое полотенце и оставьте сквашиваться на 8 часов в теплом месте, без сквозняков. Вы можете использовать обычную кастрюлю, банку с крышкой или термос.

Подробную инструкцию по приготовлению
читайте в разделе «Приготовление»

Применение без заквашивания

Бактериальные закваски содержат полезные живые бактерии, которые входят в состав нормальной микрофлоры человека. Таким образом, кисломолочные продукты и непосредственно сама закваска являются пробиотиками, которые с высокой эффективностью используются для восстановления микрофлоры кишечника, при употреблении антибиотиков, при ОРВИ и простуде, для стимуляции иммунной системы, при гастритах и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Лучшими для употребления в чистом виде являются такие продукты: ацидолакт, симбилакт и йогурт.

Добавьте воду во флакон и взболтайте. Принимайте по 1 флакону 1 – 2 раза в день непосредственно после еды в течение 1 – 3 недель. Для максимального эффекта желательно сочетать прием чистой закваски с употреблением домашних кисломолочных продуктов.