LT
+37067643422
Gaminkite jogurtus namie!

Kaip pasigaminti naminį jogurtą, kefyrą ir kitus raugintus pieno produktus

Pasigaminti naminį jogurtą yra labai paprasta. Kad būtų paprasčiau naudokite pasterizuotą pieną ir jogurtinę. Įpilkite VIVO raugą į pieną, viską išplakite ir suplikite jį jogurtinę. Praėjus 8 valandoms jogurtas bus pagamintas.

Jeigu Jūs naudojate naminį pieną, nepamirškite jį užvirinti ir prieš gaminant atšaldyti.
Jūs neturite jogurtinės? Ne bėda. Pašildykite pasterizuotą pieną (naminį užvirinkite ir atšaldykite) iki +37.. +40 laipsnių temperatūros ir maišydami įberkite gerųjų bakterijų raugą. Viską supilkite į užsukamą indą ir padėkite šiltoje vietoje 8 valandoms. Tam, kad pienas neatšaltų, suvyniokite indą į rankšluostį ar pledą.

Svarbu !

Visi su pienu kontaktuojantys indai prieš naudojant turi būti apiplikyti verdančiu vandeniu. Tai išnaikins nereikalingus mikrobus ir Jūsų jogurtas bus tik iš gerųjų bakterijų esančių VIVO rauge.

Naudojimas be rauginimo

Bakterinius raugus sudaro naudingos gerosios bakterijos, kurių gausu normalioje žmogaus žarnyno mikrofloroje. Todėl rauginti pieno produktai, kurių tarpe yra ir gerųjų bakterijų raugai, atlieka natūralių probiotikų funkciją. Jie efektingai naudojami žmogaus žarnyno mikrofloros atkūrimui po antibiotikų vartojimo, persirgus peršalimo ligomis. Taip pat jie yra vartojami imuninei sistemai stiprinti, sergant gastritu ir kitomis virškinamojo trakto ligomis. Sausame pavidale geriausia naudoti šiuos gerųjų bakterijų raugus: Acidolakt, Simbilakt ir jogurtą.

Į flakoną įpilkite vandenį ir gerai išplakite. Gerkite po 1 flakoną 1-2 kartus per dieną po valgio, 1-3 savaites. Kad pasiekti kuo geresnių rezultatų, sausus raugus vartokite kartu su naminiais rauginto pieno produktais.

Paruošimo būdas

Paruošimas jogurtinėje

Kaip paruošti jogurtą namų sąlygomis įvairių jogurtinių pagalba

Paruošimas VIVO jogurtinėje

Kaip paruošti jogurtą namų sąlygomis VIVO jogurtinės pagalba

Paruošimas butelyje/puode/termose

Kaip paruošti jogurtą namų sąlygomis parankinių priemonių pagalba

Giros paruošimas

Kaip paruošti girą namų sąlygomis

Paruošimas natūraliam pavidale, neraugiant su pienu

Kaip paruošti natūraliam pavidale, neraugiant su pienu